シェフのおまかせコース　DEGSTATIONE　￥６６１５　５月１３日より内容が替わりました！！

月替わりを目安に代えさせて頂いております。

今月の手打ちパスタは　自家製サルシッチャを詰めたカルツォンチーニ　スーゴディカルネソース　パルミジャーノ風味

カンツォンチーニは半ズボンって意味なんです。

本当に子供の半ズボンみたいでかわゆいです！！

こちらはお任せコースのみのメニューでございます。

今月のお任せコースは

　～Menu consiglio della chef～

　　　本日のシェフおまかせコース（Degustazione￥6615）の内容です。

 Stuzzicchino　　　トスカーナ産生ハムとグリッシーニとモッツアレラチーズ

 Antipasti　　　　　　本日の鮮魚のカルパッチョ

　　　　　　　　　　　　　パンツァネッラ（パンと野菜のサラダ）

　　　　　　　　　　　　　トスカーナ産白インゲン豆とタコのサラダ仕立て

　　　　　　　　　　　　　仔牛モモ肉のロースト　トンナートソース

 Primi piatti　　　　　タリアテッレ　活アサリとフレッシュトマト、モンゴウイカのイカ墨ソース

 　　　　　　　　　　　　　自家製サルシッチャを詰めたカルツォンチーニ　　　スーゴディカルネソース　パルミジャーノ風味

 Pesce　　　　　　　　　トスカーナ産生ハムで巻いた三崎マグロのソテー　レンズ豆のソース

 Carne　　　　　　　　パルマ産豚肩ロースのタリアータ　　ルッコラとグラナパダーノのインサラータ添え

Dolce　　　　　　　　デザートの盛合わせ

 Caffe　　　　　　　　食後のお飲み物

ご予約を心よりお待ち申し上げております！！！

シェフのおまかせコースをご注文でブログを見た！！！って言ってもらえたお客様には

ワンドリンクサービス❤❤させていただきます！！

店長より