2月16日の週のランチ情報でございます。
ご来店お待ちしております。
PRANZO ランチ
A Veloce ヴェローチェ・・・・¥980(税込)
お好きなパスタ・ミニサラダ・自家製パン・ドリンク
(手打ちパスタはプラス¥500)
B Toscanella トスカネッラ・・・・¥2350(税込)
ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理又は肉料理・ドリンク
C Pieno ピエーノ・・・・・・・¥3200(税込)
ミニサラダ・自家製パン・お好きなパスタ・魚料理・肉料理・ドリンク
PASTA 今週のパスタ
Spaghetti
・スパゲッティ 小エビとキャベツのガーリックソース
・スパゲッティ ツナとホウレン草のトマトクリームソース
Rigatoni
・リガトーニ ベーコンとジャガイモのトマトソース
(太いマカロニ状のショートパスタ)
Pasta Fresca 手打ちパスタ
(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)
Trenette
・ホウレン草を練り込んだトレネッテ(きし麺状のロングパスタ)
白身魚とフレッシュトマトのガーリックソース
サルデーニャ産のカラスミがけ
Pappardelle
・パッパルデッレ(幅広のロングパスタ)
イタリア産グリーンピースとゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
PESCE CARNE 魚・肉料理
(B・Cお選びのお客様)
Pesce
・本日のお魚のヴァポーレ 新タマネギのソース
Carne
・国産豚フィレ肉のソテー
タマネギ・ケイパー・アンチョビのウンブリア風
ヴィアトスカネッラではホールスタッフの社員及びアルバイトを募集しております。まずはお気軽にお問い合わせください!!
<a href=”http://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/2066?ref=link” target=”_blank”>via・ toscanellaの求人情報の詳細は、こちらをご覧ください。(求人@飲食店.COM)</a>
045-651-5750 担当 宇佐美 清水
来週はお盆休みですね〜。
ヴィアトスカネッラは全日通常営業です。
皆様のご来店を心よりお待ちしております!!
今年もヴァレンタインコースを2月13・14・15のディナータイムでご予約を受け付けております。ご来店お待ちしています!!
14日は残席わずかですが、まだ13・15はお席に余裕がございます!!
Corso del San Varentino ¥5250. (税込、コペルト込み)
・Aperitivo
お好きなファーストドリンク
・Stuzzichino
トスカーナ伝統 色々野菜とパンと豆のズッパ リボッリータ
・Antipasto misto
帆立貝と真イカのマリネと野菜のソットアーチェ
田舎風色々なお肉のパテ 粒マスタードソース
・Pasta fresca
ほうれん草とリコッタチーズを詰めたトルテッリ サルシッチャのラグー オレンジ風味
タリアテッレ タコとチェリートマトのアーリオオーリオ ルッコラ添え
・Carne
スパイスとカカオの効いた鴨ムネ肉のロースト 葡萄のサーバソース リンゴのサルタートを添えて
・Dolce
2色のチョコレートムース フランボワーズとアングレーズソース 砕いたアマレッティとベリーを添えて
・Caffe
コーヒー
Corso st Valentino ¥5250(税込、サービス料込 )
ファーストドリンク
アミューズ
前菜
Via toscanellaのXmas情報です!!
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ディナー状況
20日 満席
21日 満席
22日 第一部 キャンセル一件発生 2名様まで
第二部 残り少し
23日 空きあり
24日 第一部 残り少し
第二部 満席
25日 残り少し
お電話にてお問い合わせください!!
満席のところでもご案内できる場合もございます!!
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Xmasランチ情報
ラストオーダー 13時30分 クローズ 15時
22日から25日まで
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〜Pranzo del Natale ¥5250〜
☆ファーストドリンク
☆アミューズ
☆手打ちパスタ1皿目 Tariatelle 活きオマール海老のトマトソース
☆手打ちパスタ2皿目 Tortelli ラヴィオリ ポルチーニのソース
☆仔牛バラ肉とちりめんキャベツのストゥファート
☆イチゴのティラミスとチョコレートジェラート
☆カフェ
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〜Pranzo ¥2500〜
上記のファーストドリンクとアミューズ、肉料理を除いたクイックコース
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ご予約を心よりお待ち申し上げております!!
045-651-5750
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フランチャコルタ生産者、マイオリーニのシモーネさんがディナーに来店頂きました!!トスカネッラもフランチャコルタのマグナムを買わせて頂きましたよ〜。だって、泡のキメ、香り、アフターの切れ、全体的な上品なストラクチャー、なんだか凄く好きなタイプです。
molto buono を沢山頂き、緊張したディナーではありましたが非常に楽しく過ごせました。
Via Toscanella で1年前までホールスタッフで活躍していた Yasuがフランス・ブルゴーニュより一時帰国しました。当店の常連様も懐かしく思ってくれるのではないでしょうか?!お土産話と最近のフランス事情の話は面白かったです〜。
また少ししたらフランスに戻り、料理修行を再開するそうですが、ほんの数週間はしばし休養。
お疲れ様〜!!頑張れよ〜!!
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