PASTA 今週のパスタ

 Spaghetti

  ・スパゲッティ  4種のきのこのペペロンチーノ ベッカフィーコ風パン粉がけ

  ・スパゲッティ  ボローニャ風ミートソース

 Rigatoni

  ・リガトーニ   ツナとフレッシュトマトのクリームソース          

Pasta Fresca 手打ちパスタ

(A.ヴェローチェで手打ちパスタをご注文の場合はプラス¥500)

 Pappardelle

・カカオを練り込んだパッパルデッレ(幅広のロングパスタ)

   グリーンアスパラとゴルゴンゾーラのクリームソース

 Gnocchi                                                                                                         

・ジャガイモのニョッキ

   メカジキとパプリカのグアゼットソース 

 PESCE CARNE 魚・肉料理

(B・Cお選びのお客様)

 Pesce 

 ・本日のお魚のサルタート ズッキーニのピューレソース

 Carne

  ・牛ホホ肉のボッリート サルサヴェルデ